Fischlabskaus

Zutaten:

700g Fischfilet (egal was für Fisch)

1kg Kartoffeln

100g Butter

2 Zwiebeln (gehackt)

Salz

Pfeffer

2 Tl Sardellenpaste

1 Tl mittelscharfer Senf

2 Gewürzgurken

Zubereitung:

Das Fischfilet säubert ihr und lasst es ein wenig in Salzwasser dämpfen.

Die gekochten Salzkartoffeln stampft ihr und vermengt das ganze mit dem zerbröckeltem Fisch.

Die Zwiebelwürfel mit Butter anschmoren und mit Salz, Pfeffer, Sardellenpaste und Senf zu dem Fisch und den Kartoffeln geben.

Das ganze mit den Gewürzgurkenstückchen garnieren und FERTIG

DAMIT keiner meckert, kann derzeit keine Fotos reinstellen unglücklich

SORRY bald wieder mit